幽香茶藝 江南無處不飛翠,雨花茶香飄萬里醉。雨花茶集蘇南山水之靈氣和精華于一體。是全國名茶之一,現就請各位嘉賓朋友品飲這難得的茶中瑰寶,并欣賞幽香雨花茶藝。

1、潔手溫杯 我們沏泡雨花茶選用的是青花瓷蓋碗,加蓋有利于保持香氣。茶碗呈喇叭形狀,碗底清高可使飲茶人及時嘗到碗根處的濃郁茶湯,碗托可以護手,又可以保溫,還同時顯示出江南茶文化的考究和尊嚴。碗、蓋、托三位一體,象征著天地人不可分離,再次潔手溫杯,表示我們對來賓朋友的崇敬之心。

2、雨花茶亮相 雨花茶亮相就是請來賓朋友們欣賞雨花的外形,雨花茶有四絕:“形美、色艷、香濃、味醇”。沖泡后,茶色碧綠而清澈,香氣清雅,滋味醇厚,回味甘甜,有止渴、清神、消食、治喘、除煩去膩等功效。南京山、水、城、林相映成趣,景色壯麗秀美,著名的雨花臺原稱“聚寶山”,相傳梁武帝時,云光法師在此講經,天降寶花,因此得名“雨花臺”。由于南京地區空氣濕潤,山巒起伏,因此這里是栽培茶樹的好地方。雨花茶外形圓綠,條索緊直,鋒苗挺秀,帶有白毫,猶如松針,象征著革命先烈堅貞不屈,萬古長青的英雄形象,故定名為雨花茶.

3、流云拂月 就是茶藝小姐采用循徊灌注法在每只碗中注入三分之一的涼至80℃的開水,以待泡茶。

4、飛雪沉江 茶藝小姐用茶匙向每只碗中投入約3克左右滿身披毫、銀白隱翠的雨花茶,此時雨花茶如朵朵雪花飄入碗中,并緩緩下沉,瞬間碗中的白毫又如白云翻滾,雪花紛飛,煞是好看。

5、甘露浸潤 為使茶汁充分浸出,沏泡雨花茶需潤泡40秒,茶是植物,具靈性的植物,她親和,她無私,她活著只為奉獻,正如中華民族的品格;她美,美得含蓄,酷似東方人氣質;她溫和、寧靜、優雅,更是和平使者,文明的象征。
雨花茶茶廠地址:南京市玄武區白馬山莊1號
聯系電話:025-52631199        手 機:13851808588
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